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    还有人守在一排晾晒架前，将沥干水分的湿淀粉摊薄铺匀，借着通风慢慢风干成整块淀粉，分工条理分明，半点不乱。

    姜夫人环顾四周，满眼诧异，转头看向小九：“没想到小小的土豆，还能折腾出这么大一番作坊，我们只晓得蒸煮了当菜吃，哪里知道还能提炼出这白白的粉末，属实新奇。”

    小九缓步走到沉淀缸边，指尖轻点缸上层清水，开口解释：“土豆淀粉用处极多，做粉条、粉皮、酥肉挂糊、糕点全都能用，现在福来酒楼很多菜都是用这个淀粉做的，包括那天咱们吃的锅包肉就是用这淀粉做的。”

    姜夫人有些惊讶，没想到这淀粉的用途这么多，突然间有了一个想法。

    “九公子，你这淀粉都是怎么销售出去的呀？”

    小九闻言就明白姜夫人这话的意思，在心里给姜夫人点个赞，这不愧是人家做生意，这一看就知道淀粉有市场。

    小九也耐心解释，“我这淀粉目前都运往京城去卖了。还有就是镇上的福来酒楼用的多，其余的在我的粮铺售卖。”

    姜夫人听后点点头，原来淀粉销量这么好，运往京城一定可以卖高价，凉州城好像还没有人开始售卖。

    不知道自己家能不能做这笔生意。

    于是姜夫人试探的开口问道：“九公子，那你这淀粉可还有多余的呢！”

    姜夫人这话说到这，小九当然明白什么意思。

    小九唇角噙着一抹从容淡笑，没有立刻答话，侧身引着姜夫人走到堆放装好的淀粉布袋旁，指尖轻轻敲了敲厚实的布包：“姜夫人眼光毒辣，一眼就瞅准了这淀粉的门道。”

    她顿了顿，如实说明库存情况：“作坊每日定量加工，大半早已定下送往京城的商队，余下一部分固定供给福来酒楼和自家粮铺，日常存量确实不多。

    不过咱们都是相熟之人，若是姜夫人想要入手，我可以匀出一部分现货，往后也能给你留一份长期配额。”

    姜夫人眼底瞬间亮起喜色，又略带拘谨，斟酌着说道：“实不相瞒，凉州城内眼下还没有专门售卖土豆淀粉的铺子，我想着家中有空置铺面，打算试着做这门买卖，就是担心你这货不够你们自己售卖，方才才冒昧一问。”

    刘碧茹在一旁柔声接话：“姜姨大可放心，九公子既然答应，那就一定会有货给你。”

    小九点点头，“我们作坊日日都在开工，你在凉州城卖的那点货我会尽量给你留出来。”
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